쥐포
На днях(кажись сие было в прошлую пятницу, когда все кроме практикантов разъехались куда-то по делам и в офисе нас осталось всего лишь три физии) Джу Хи и Хё Ги угостили меня чем-то очень загадочным на вид. Как я потом выяснила, именуется это непонятное что-то Джипо(쥐포 и является...чем-то ммм...рыбным. Вики сообщил мне, что у нас такие рыбы не водятся, и оно вообще не знает, что это за зверь. Чья-то личная страничка намекнула на то, что из-за большой любви корейцев к этой ням-няме, этих самых рыбок скоро вообще не будет, ибо их всех элементарно пустят на эти самые типа рыбные чипсы. На самом деле это не совсем чипсы, это высушенные круглые "пластинки". По виду чем-то напоминают столь любимые моим папенькой сушённые кальмары к пиву. Только кальмары продают мелкими полосочками, а это больше плоские блинчики.
Вкус, кстати, очень специфический, при этом действительно вкусно. Мало того - эти непонятные лепёшки жарят перед тем как есть на сковородке или гриле, и запах стоит такой, что глаза на лоб лезут. Начинает казаться, что по соседству кто-то то ли дверь смолит, то ли лодку знойным утром около моря лаком покрывает. Но самое удивительное во всём этом то, что эти непонятные рыбные чипсы, они...сладкие.